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豆豉:一种更可持续的植物性蛋白质
随着人们对肉类替代品的需求不断增长,许多公司很快就加入了植物性食品的大潮。然而,并不是所有这些产品都是一样的。有些比其他的更环保。在这篇文章中,我们探讨了豆豉的好处,以及为什么它比其他常见的肉类替代品更可持续。
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