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不剥离山药和胡萝卜,通常是标准的在食谱a8beplay下载中,保持根源尽可能多的营养素,确保这种汤不仅美味,而且还能营养丰富。

热热偶尔下雨的夏日或感冒非常热的,为了加热或冷淡的饭菜。

素食主义者山药和胡萝卜椰奶汤
屈服:4份

素食主义者山药和胡萝卜椰奶汤

准备时间: 15分钟
烹饪时间: 45分钟
总时间: 1小时

将皮肤保持在汤中的山药和胡萝卜上可以使根部尽可能多的营养成分,确保这种纯素食椰子奶汤不仅美味,而且还很营养。

原料

  • 2汤匙植物油
  • 1个大洋葱,切碎
  • 4个丁香大蒜,切碎
  • 1茶匙小茴香
  • 1茶匙香菜粉
  • 1茶匙辣椒粉
  • 4杯蔬菜汤
  • 1个大山药,擦洗并切碎
  • 1磅胡萝卜,擦洗和切碎
  • 1罐椰奶,搅拌
  • 2汤匙椰子糖
  • 盐,品尝
  • 1/2杯香菜,切碎

指示

  1. 将洋葱和大蒜扔进炉子上的大汤锅中。将其设置为中等水平,并将蔬菜焦糖化3至5分钟,或直到变成褐色和半透明为止。加入小茴香,香菜和辣椒粉,再炸一分钟,直到香料香。
  2. 将洋葱混合物与蔬菜汤一起浸泡,刮擦所有褐色的零件。加入山药和胡萝卜。慢火煮20分钟,或直到蔬菜变软为止。
  3. 将汤泥制成搅拌机。加入椰奶,椰子糖和盐的味道。再煮5分钟。加入香菜,煮1分钟。立即服务。

营养信息

屈服

4

服务尺寸

1

每份的量 卡路里394 总脂肪29克 饱和脂肪19克 反式脂肪0g 不饱和脂肪8G 胆固醇0mg 897mg 碳水化合物35克 纤维6G 13G 蛋白质5G

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