姜黄鸡和炖姜葱

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当涉及到冬季寒冷时,不要只是做舒适的食物,而是做温暖的食物。两个都姜黄生姜非常适合循环,这可以使您在那些寒冷的日子里保持温暖。

另一个额外的好处?姜黄使其触摸的每种食物看起来像是晴天。因此,如果灰色的天气使您失望,请在米饭和鸡肉菜肴中加一点姜黄。这是帮助我们度过整个冬天的小事情!

姜黄鸡和炖姜葱
屈服:2份

姜黄鸡和炖姜葱

准备时间: 10分钟
烹饪时间: 30分钟
总时间: 40分钟

原料

  • 1汤匙橄榄油
  • 2茶匙姜黄
  • 2个鸡胸肉,大,骨头
  • 1/2茶匙犹太盐
  • 1/2茶匙新鲜的黑胡椒粉
  • 2茶匙磨碎的新鲜生姜
  • 1串葱切成1.5英寸的碎片,分开,白色和绿色零件
  • 1/2杯低钠鸡肉汤
  • 1/2杯干白葡萄酒
  • 1茶匙玉米淀粉
  • 2茶匙冷水

指示

  1. 烤箱预热到350度。
  2. 用中火在大煎锅中加热橄榄油。当油脂闪烁时,加入姜黄并搅拌均匀。用盐和胡椒粉调味鸡肉。将鸡胸肉皮肤放在油中。棕色7分钟。翻转鸡肉,再煮5分钟。
  3. 关闭热量,将鸡肉放在烤盘中。烘烤直到内部温度用肉类温度计注册165度。
  4. 将煎锅下方的热量倒入低位。将生姜加入锅中,煮至香,大约30秒。将热量放回原处,然后加入酒,然后将葡萄酒和鸡汤加入锅中。确保从锅底收集褐色碎片。保留1/4杯葱蔬菜的装饰,然后将其余的葱放入锅中。将热量打开培养基,然后煮至混合物减少一半。一起搅拌玉米淀粉和水,然后加入汤。搅拌均匀1分钟,或直到变稠至糖浆状的稠度。
  5. 在鸡上食用炖的葱。装饰有保留的葱。

营养信息

屈服

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服务尺寸

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每份的量 卡路里336 总脂肪12g 饱和脂肪2G 反式脂肪0g 不饱和脂肪8G 胆固醇102mg 641mg 碳水化合物7G 纤维1G 1G 蛋白质39克

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