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多年来,我一直在努力找到完美的芦笋。松脆但煮熟的茎,这些茎未被黄油覆盖,但仍然非常美味。在蒸,煮和锅炸失败之后,我转向烤箱寻求解决方案。
虽然此食谱简单快捷(这是您在饭菜之前应该准备的最后一件事),但它是制作完美配菜的手段,应该是厨师曲目的一部分。
屈服:2份
完美的芦笋食谱
准备时间:
2分钟
烹饪时间:
9分钟
总时间:
11分钟
原料
- 1束芦笋,洗净
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 1茶匙切碎的大蒜
- 1葱,切成薄片
- 1块盐
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 1/2柠檬,四分之一
指示
- 将烤箱预热至475华氏度。打破芦笋的底部。与橄榄油,大蒜,葱,盐和黑胡椒粉一起拌匀。
- 将烤盘与铝箔铺成。将芦笋深入芦笋。
- 将床单插入烤箱中,然后烘烤6至9分钟,直到达到所需的压痛 - 如果需要柔软,请将其留更长的时间。挤压柠檬。
营养信息
屈服
2GydF4y2Ba服务尺寸
1GydF4y2Ba每份的量 卡路里86 总脂肪7G 饱和脂肪1G 反式脂肪0g 不饱和脂肪6G 胆固醇0mg 钠71mg 碳水化合物7G 纤维2G 糖2G 蛋白质1G
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