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达尔(Daal)是东南亚的主食,非常适合在大米上淋上毛毛雨,被纳恩(Naan)sc起,或伴随着新鲜的黄瓜和红洋葱。
这种类似炖菜的菜不仅美味,而且充满了蛋白质。
屈服:4
孟加拉国达尔食谱
准备时间:
15分钟
烹饪时间:
30分钟
总时间:
45分钟
达尔(Daal)是东南亚的主食,非常适合在大米上淋上毛毛雨,被纳恩(Naan)sc起,或伴随着新鲜的黄瓜和红洋葱。这种类似炖菜的菜不仅美味,而且充满了蛋白质。
原料
- 1个洋葱,切碎
- 1头大蒜,切碎
- 2汤匙植物油
- 3杯蔬菜
- 2个Birdseye辣椒,切碎
- 1杯扁豆
- 2番茄,切碎
- 1/2茶匙姜黄
- 1/2茶匙香菜
- 1茶匙小茴香
- 盐,品尝
指示
- 将洋葱和大蒜在蔬菜油中炒到煎锅中,搅拌至中火,直至褐色,直至褐色,在3至5分钟之间。
- 将蔬菜汤加到热锅中,然后将其余成分除盐除外。
- 将混合物煮沸,然后减少到中等,将混合物搅拌15至20分钟。
- 将热量转换为中高,然后将DAAL煮5至7分钟,直到变成均匀的混合物并变稠。
营养信息
屈服
4服务尺寸
1GydF4y2Ba每份的量 卡路里173 总脂肪8G 饱和脂肪1G 反式脂肪0g 不饱和脂肪6G 胆固醇0mg 钠654mg 碳水化合物22克 纤维6G 糖6G 蛋白质7G
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