随着黑暗的云层让位于阳光明媚的天空，夏日阳光的温暖使寒冷的微风压倒了，几乎一切都经历了令人耳目一新的转变。
衣服变短，脸变得更快乐，日子更长，而且人们的食物选择变得更酷。
您的签名蒸拿铁在隔壁的咖啡馆被西瓜泥泞所取代。你不再渴望一碗混合蔬菜汤当晚餐;您宁愿坚持冷藏的莫吉托和浅三明治。
但是，您必须确保的是，您的消化系统不会在炎热的夏季以徘徊的味觉为代价遭受打击。
富含纤维的食物不仅可以通过帮助健康的排便，还可以使您的肠道保持良好也可以帮助您减肥通过将饥饿感保持长时间。
这是您在夏季饮食中应包括的五种冷却纤维丰富的食物：
1.绿叶绿色蔬菜
说绿叶蔬菜是大量最健康的蔬菜，因为它们的营养含量很高，这是没有错的。除了饮食纤维富含饮食纤维外，绿叶蔬菜还非常冷却，这要归功于它们的高水量（80-95％）。
它们是维生素C，钙，铁，维生素K，叶酸，钾和镁等营养素的重要来源。
它们甚至含有大量剂量的抗氧化剂，例如叶黄素，玉米黄蛋白，β-晶状香糖和β-胡萝卜素。维生素C有助于形成胶原蛋白，胶原蛋白是皮肤的弹性和音调的结构蛋白。钙和维生素K有助于改善骨骼健康。
绿叶蔬菜，富有镁并且具有低血糖指数，还有助于降低2型糖尿病的风险。铁对于形成血红蛋白是必不可少的，从而促进了健康的血液流动。
绿色蔬菜中含有的抗氧化剂对抗自由基的形成，提供免受心血管疾病，癌症，过早衰老和糖尿病的保护。叶黄素和玉米黄质也降低了白内障和与年龄相关的黄斑变性的风险。
一些最好，最健康的绿叶蔬菜包括：羽衣甘蓝，微绿色，羽衣甘蓝，菠菜，卷心菜，甜菜蔬菜，豆瓣菜，豆瓣菜，romaine莴苣，swish chard，swish chard，arugula，endive，bok choy choy和turnip蔬菜。
绿叶蔬菜的营养素很稠密，可增强您的免疫力，对您的健康有益。
2.浆果
浆果做得非常出色，挑战所有美味食品不健康的流行观念。除了取悦您的味蕾外，这些充满抗氧化剂的毒性还可以与许多健康危害，如中风，与年龄有关的退行性疾病和癌症作斗争。
浆果，特别是草莓，是碱性的，根据古代中药，这些食物被称为阴食物，有助于在体内产生冷却能量。
它们提供了健康剂量的饮食纤维，除了降低便秘和痔疮的风险外，还可以减少风险心血管疾病。
使用浆果为冰沙增添风味，或与早餐谷物一起。
3.贝尔辣椒
您会认为辛辣的辣椒会在您的体内引起很多热量，而不是您在夏季想要的东西。然而，现实是，这些蔬菜使您汗水，从而帮助您的身体冷却。
根据哈佛大学的卫生服务，一杯贝尔辣椒含有1.7克饮食纤维，大约满足我们每日纤维建议的9％。它们的卡路里低，富含免疫力抗氧化剂，维生素A，E和C。维生素A降低了与年龄相关的黄斑变性的风险。维生素E，一种天然的润肤剂，可以使皮肤和头发保持健康和滋润。
癌症研究的一项研究表明，辣椒素是辣椒蛋白的一种刺激性成分，抑制了前列腺癌细胞的生长。享受健康鹰嘴豆和贝尔胡椒沙拉以获取您的日常纤维剂量！
4.瓜
坐在游泳池旁，在阳光下晒太阳咬成一片新鲜切割的瓜 - 这不是完美的生活吗？事实证明，这些美味的水果也非常适合您的整体健康状况！尽管瓜不能被称为最大的纤维来源，但它们包含合理的数量以及许多其他提高健康的好处。这些包括：
- 增强您的免疫系统
- 促进骨骼健康
- 支持健康的皮肤
瓜由于其高水量有助于防止脱水，并随着温度飙升，使您焕然一新。它们含有钾，通过减少钠含量高的食物的影响来降低血压。
西瓜富含番茄红素，这是一种类胡萝卜素色素，可防止细胞损伤并降低心血管疾病和癌症的风险。瓜也是维生素A和C的良好来源。
5.椰子水
一个健康可口的替代品椰子水是夏季的卡路里填充和含糖的可乐和加工果汁。椰子水含有2.6克饮食纤维，满足您每日纤维需求的9％。
它有助于维持体内健康的电解质平衡，因为它含有钾和钠等必要的矿物质。因此，它减少了夏季常见的健康问题的症状，例如脱水和恶心。椰子水还含有维生素C，叶酸，维生素B-6，核黄素，硫胺素和烟酸。
击败夏季的热量，并用这些富含纤维的食物拥抱健康的生活，这些食物一定会刺痛您的味蕾。
编者注：此帖子已更新以提高新鲜度和一致性。
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